Как открывать вино старинным штопором
Существует много видов штопоров, как правило, основная конструкция включает в себя металлическую спираль и рукоять, и в зависимости от модели может оснащаться дополнительным упором или рычагом для более легкого извлечения пробки, а так же ножом для срезания фольги. При покупке штопора, в первую очередь обращают внимание, на качество спирали и насколько удобно будет с ним обращаться.
Настоящие сомелье знают определённый порядок правил использования штопора. Если Вы решили красиво откупорить бутылку дорогого вина, то наши советы как раз пригодятся по этому счастливому случаю.
1. Сначала нужно аккуратно срезать колпачок с горлышка винной бутылки. Можно сделать это несколькими способами, но большинство опытных сомелье делают два небольших надреза над пояском закупоренной бутылки.
2. После чего нужно аккуратно зацепить надрезанную часть колпачка и удалить ее.
3. Затем вкручиваем бор, оставляя при этом два витка спирали штопора (это необходимо для того, чтобы не «продырявить» пробку насквозь, во избежание попадания кусочков в бутылку).
4. Аккуратно вытаскиваем пробку, при открывании бутылки не должно получиться хлопка.
5. Наслаждаемся полученным результатом и прекрасным напитком.
Хороший, красивый антикварный штопор – это отличная идея для подарка, как для ценителей вин, так и для не столь искушенных людей. Мы предлагаем Вам приобрести антикварные штопоры в индивидуальных подарочных коробках ручной работы из натурального дерева.